還原鐵粉是一種灰色或者是黑顏色的粉末制品，經常被人們用在食品保鮮上面使用，很多不了解的人可能不是很清楚他們的分類，其實它是有還原鐵粉跟生鐵粉兩種，這兩者之間其實是有一定區別的，下面我們就來簡單的了解下還原鐵粉跟生鐵粉之間的區別。
　　1、首先是概念上的不同：還原鐵粉主要是灰色或者黑色的粉末經常被人們稱為“雙吸劑”，能夠吸收空氣中的水分和氧氣，經常用來作食品的保鮮。生鐵粉它的別名是鑄鐵粉、就是用生鐵削經過機器研磨粉碎加工成0--200以下的金屬粉體。

　　2、他們之間的用途不同：還原鐵粉經常用于焊接鐵軌、化工還原、防止氧化變質等。生鐵粉主要用于化工還原生產、煉鋼包芯線、冶金粉末、污水處理、配重鐵等行業。

　　3、含碳量不同：還原鐵粉的含碳量為0.01%，生鐵粉的含碳量為2％。
　　通過上面的三點介紹大家可以從實際的概念到使用再到產品的含碳量都是不一樣的，簡單點說他們兩者就不是一種產品，所以大家在選購的時候不要聽著名字差不多就搞混了。