大家都知道，食品在于氧氣接觸時容易發生緩慢氧化而變質，在日常生活中，我們買的食品當中好多都有一袋保鮮劑，它能有效的防止食品霉變和油脂酸敗，使食物保持原有的色澤和風味。
　　還原鐵粉產品通俗的講它就是用還原的方法制取的鐵粉。 是一種活性很高的鐵粉，因為是具有較強還原性，還很容易發生氧化反應的，甚至說在空氣中稍稍加熱就會發生燃燒，正是因為它這種特性，是經常用于焊接鐵軌、防止氧化變質等，化工還原。

　　還原鐵粉由于易氧化，故要粉碎分級要在保護氣體的狀態下進行，一般要進行超微粉碎分級時是用JZDB氮氣保護粉碎分級機進行超微粉碎分級，如果只是要對還原鐵粉進行高精分級則只需用JZDF氮氣保護分級機即可。
　　還原鐵粉一般由四氧化三鐵在高熱條件下在氫氣流或一氧化碳氣流中還原生成，主要成分為結構疏松的單質鐵。由于還原鐵粉本身已為粉末狀，再加之其微觀結構又十分疏松。在化工生產及實驗室作業中常用的還原劑。還原性鐵粉是用氫氣高溫下還原三氧化二鐵獲得。還原性特別強，性質非常活潑。為了使還原鐵粉能夠達到一個良好的使用效果，在儲存制取還原鐵粉時還是要注意的。